Porc -2,7 %

C’est le recul des exportations européennes de produits porcins vers les pays tiers en 2021 par rapport à 2020, selon Eurostat. Le repli des envois à destination de la Chine (- 22,9 %, soit  895 000 tonnes) a fortement affecté le commerce. D’après le Marché du porc breton, il n’a été qu’en partie compensé par une hausse des achats des Philippines (+ 197 230 tonnes), de la Corée du Sud (+ 89 100 tonnes) et des États-Unis (+ 40 000 tonnes).